Пастила, мороженое, сыры и мясные деликатесы свердловских производителей признаны лучшими в УрФО

Победители конкурса-дегустации определены на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, которая проходит в Екатеринбурге. Свердловские производители завоевали 37 золотых медалей. Награды лучшим вручил первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков.

«Агропромышленный комплекс активно модернизируется, от традиционных методов ведения хозяйства мы приходим к современному и высокотехнологичному производству. Межрегиональная агропромышленная выставка продемонстрировала богатые возможности и перспективы сельскохозяйственной отрасли Уральского федерального округа. С гордостью отмечу, что участники, которые представляли на конкурсе-дегустации Свердловскую область, завоевали 50 медалей, из них 37 — золотые. Это говорит о высоком качестве продукции, которую производят в нашем регионе», — отметил Алексей Шмыков.

В состав конкурсной комиссии вошли представители всех шести регионов УрФО. Они определяли победителей, предварительно изучив состав продукции, её внешний вид и вкусовые качества. Свердловскую область на межрегиональной агропромышленной выставке представляли не только крупные агрокомплексы, но и индивидуальные производители.

Золотые медали получил «Ирбитский молочный завод» за «Греческий» йогурт, «Крестьянское» сливочное масло и сгущёное молоко. Кушвинский завод «Молочная благодать» получил награды высшей пробы за кефир, шоколадный крем «Дворецкий» и ацидофилин с сахаром. «Хладокомбинат № 3» отмечен за «ГОСТовский» клубничный пломбир с мармеладом и пломбир с имбирным печеньем, грушей и карамелью. Лучшими признаны сыры, которые произвели компании «Гран Рэ» и «Добрая ферма».

Подарочный набор пастилы, сделанный на производстве «Вкусно, без сахара», цукаты из японской айвы и ревеня фирмы NOMAD и цукаты из сосновых шишек производства «Кипрей» не оставили жюри равнодушными. Мясные деликатесы «Сибагро» и «Мясное ремесло», изделия из мяса птицы фабрики «Рефтинская», также удостоены золотых медалей конкурса. Получили золотые награды и другие представители Свердловской области.

Напомним, старт XIII Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО, проведение которой способствует выполнению задач национального проекта «Продовольственная безопасность», дали полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Артём Жога и губернатор Свердловской области Денис Паслер.

Производители продуктов питания, напитков и ингредиентов для их создания, упаковки, разработчики IT‑решений для логистики и техники для сельского хозяйства и животноводства показали свою продукцию и обменялись опытом.