В Свердловской области впервые сделают ставку на сельское хозяйство

Евгений Куйвашев дал поручения по поддержке свердловского АПК и посетил образцовую ферму, которая станет селом будущего

Губернатор Евгений Куйвашев 18 июля на выездном заседании антикризисного штаба по продовольственной безопасности в Красноуфимске дал поручения по поддержке сельского хозяйства в Свердловской области. Одна из ключевых задач — привлечение молодых высококвалифицированных специалистов, помощь аграриям и развитие сельских территорий.

«Традиционно Урал считают промышленным краем. Но, мне кажется, пришло время сломать этот стереотип и сделать сельское хозяйство новой точкой роста нашей области. Более того, задача Президента России дает нам такую возможность. Мы полностью обеспечиваем себя картофелем и яйцом, хорошие показатели у нас по молоку и мясу», – сказал губернатор, открывая совещание.

Особо губернатор подчеркнул: темпы развития отрасли напрямую зависят от того, насколько высококлассные кадры работают на селе. Поэтому нужно наращивать компетенции у молодых специалистов, повышать престиж профессии, активнее продвигать аграрные специальности и привлекать абитуриентов. Необходимая для этого образовательная и инновационная база в Свердловской области есть.  Евгений Куйвашев поручил проработать вопрос создания программы для молодых профессионалов в аграрной сфере.

Еще одно направление работы — для тех, кто хочет заняться сельским хозяйством с нуля и очень дешево взять в аренду участки сельскохозяйственного назначения по программе «Земля за 1 рубль».

В этот же день губернатор Евгений Куйвашев высоко оценил планы по преобразованию Сажино Артинского района в «село будущего» благодаря развитию новой инновационной молочно-товарной фермы «Ударник», построенной здесь.

«У нашего сельского хозяйства есть большой потенциал. Нам надо перестать концентрироваться на том, что мы — промышленный регион. Мы вполне можем заниматься продовольственной безопасностью Урала и страны. У нас постоянно появляются новые классные агрофирмы. Яркий пример — ферма «Ударник» в Сажино. Благодаря инвестициям село в ближайшие годы преобразится», — сказал Евгений Куйвашев.

 - Пекарню «Вкусные традиции» (пос.Цементный Невьянского городского округа) на рынке производства хлеба и хлебобулочных изделий отличает стабильное качество вот уже на протяжении 11 лет. В месяц здесь выпекают 80 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 5,5 тонн кондитерских изделий и 15 тонн замороженных полуфабрикатов. Продукцию реализуют в 170 торговых точках  Екатеринбурга, Новоуральска, Кировграда, Верхнего Тагила, Невьянска и поселка Цементного. Используемые живые технологии обеспечивают более стабильное качество изделий, ароматику, улучшают вкус и усвояемость продукта. «Я точно знал, что люди хотят качество и постоянный продукт, — сказал руководитель пекарни Александр НАЗАРОВ. — Мы выросли благодаря сильной команде, любви к делу и заботе о покупателях на родной земле».