Рекламный баннер 990x90px header-top
18+
Рекламный баннер 800x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 300x533px sidebar-left

А у нас окрошка!

15:07 04.07.2019

Какое самое популярное летнее блюдо в русской кухне? Конечно же, окрошка! С мясом и колбасой, с редисом и редькой, на квасе и сыворотке. Каких только рецептов не сыщешь! А у кунарцев свой – культурно-массовый: ежегодно в селе проходит праздник окрошки, который собирает вместе и жителей села, и его гостей, и дачников. В этом году мероприятие выпало на 29 июня.

Здесь все: и веселые забавы для ребятни и взрослых, и выступления творческих коллективов местного Дома культуры (директор Н.Белоусова), таких как «Селяночки», «Девчата» и «Веселый балаганчик», и бойкая торговля шашлыком, приготовленным рядышком на мангале, и местечко для фотосессии в деревенском стиле на сене с цветными ковричками, соломенной шляпой на фоне белого заборчика… Гвоздь праздника – конечно же, окрошка! Каждому желающему абсолютно бесплатно, даже с добавочкой: более 40 литров этого блюда, да еще и на домашнем квасе приготовила жительница села Алена Ситникова. Кстати, о квасе – в ходе праздника прошла дегустация этого старинного напитка, отлично утоляющего жажду даже в самые знойные летние дни, ставшего основой нескольких традиционных русских блюд. Семь мастериц приготовили квас по своим семейным рецептам. И у каждой он свой: мягкий сладковатый с легкими нотками винограда или забористый, с горчинкой и ядреными пузырьками, бегущими от дна стакана и образующими легкую пенку, душистый хлебный и с характерной кислинкой. Лучшим по итогам народного голосования призван напиток Татьяны Сергеевны Белоусовой. Но проигравших в этом конкурсе точно нет, ведь на вкус и цвет, как известно, товарищей не бывает.

Была на празднике и своя интрига – беспроигрышная лотерея. Каждому предоставлялся шанс выиграть супер-приз – 50-килограммовый мешок сахара (это ж на сколько литров кваса хватит?). И улыбнулась такая удача дачнице из Новоуральска Наталье Пучковой! Вот уж кто варенья вдоволь наварит!

Праздник получился сытный, веселый и по-домашнему дружный. Кто хоть раз побывал на нем обязательно, приедут через год вновь. Ведь для любимой всеми окрошки нет ни расстояний, ни дурной погоды.

Ольга СЕВРЮГИНА

14091

Оставить сообщение

Последние статьи
10.09.2026
18+
Невьянская городская прокуратура информирует
Невьянской городской прокуратурой в период с 14 по 17 сентября 2026 года организована «горячая линия» для участников Специальной военной операции и членов их семей. Граждане могут обратиться по...
1219
10.09.2026
18+
Волонтеры «Единой России»: от стихийности к системной помощи
Волонтерское движение «Единой России» объединяет более двух тысяч человек и 190 организаций по всей стране. Добровольцы помогают жителям приграничных территорий, ликвидируют последствия чрезвычайных...
1219
10.09.2026
18+
Курс — на укрепление рынка труда
В первую осеннюю пятницу в Невьянский муниципальный округ с рабочим визитом прибыл директор Департамента по труду и занятости населения Свердловской области Дмитрий АНТОНОВ.
1219
10.09.2026
18+
О бюллетенях
Остались дни до выборов депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации девятого созыва и депутатов Законодательного Собрания Свердловской области. Напоминаем, какие...
1219
09.09.2026
18+
Более 150 спикеров мирового уровня выступят перед участниками МФМ-2026
Масштабная просветительская программа Международного фестиваля молодежи объединит в Екатеринбурге более 150 лекторов. Они проведут для 10 тысяч молодых лидеров из 191 страны открытые диалоги,...
1219
08.09.2026
18+
Решить налоговые вопросы легко и просто без посещения инспекции
Межрайонная ИНФС России № 32 по Свердловской области напоминает про бесконтактное предоставление государственных услуг: для улучшения качества обслуживания налогоплательщиков и в целях...
1219
Рекламный баннер 728x90px center-bottom