18+
Герб Невьянского городского округа
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
Рекламный баннер 300x60px right-2
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему нет новых номеров в архиве?
Подробнее...

С заботой о … козе

С заботой о … козе
5656

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня на тематической страничке «Зверье мое» мы вам расскажем о разведении и содержании коз, о том, как можно из козьего молока готовить не только сметану и сливки,  но и масло, всевозможные сыр, йогурт и сгущенное молоко. Представляем героиню сегодняшней беседы — жительницу Невьянска Юлию Шлыкову. Также поговорим о полезности натуральных молочных продуктов и о содержании коз в целом.

 

Юлия Шлыкова:

— В моем хозяйстве живут 7 козочек и один козел. Среди них есть козы нубийской породы и заанонубийской. Есть  две козы — смесь чешской и нубийской пород. В среднем за сутки одна коза дает около трех литров молока, но может дать и больше. Все зависит от количества доений, кормлений, сколько раз она была на выгул, а также от дополнительной кормовой базы в виде капусты, морковки, яблок. Сейчас у меня шесть дойных коз, одна молоденькая козочка, еще одной козочке один год и два месяца, осенью она будет «покрываться», а значит, следующей весной она будет дойная и принесет козляток.

Также я держу курочек. Из свежего яйца готовлю не только омлет, но и майонез.

Хочу отметить, что все–таки в нашем мире не все покупается и продается. Я готова взаимодействовать  с людьми в плане обмена опытом.  Например, могу показать, что на данный момент я умею делать по хозяйству, какими знаниями владею. Мне нравится натуральная пища. Я за то, чтобы животные росли в естественных условиях, в единении и сочетании с природой, питались травой, натуральными продуктами, а не какими-то пищевыми добавками. А потому планирую также арендовать для коз место где-нибудь вблизи леса. Есть и еще одна мечта. Именно там, в сельской местности, я бы преподавала  различные мастер-классы по приготовлению тех или иных продуктов, в моих планах и заняться сыроделием. С единомышленниками можно и пофилософствовать о жизни.

На мой взгляд, немного нужно, чтобы обеспечивать себя самому и заниматься своим подсобным хозяйством. И это настолько интересней, настолько правильней, нежели привыкнуть к чему-то готовому, к примеру, покупке продуктов в магазине. А ведь можно самим возделывать землю, выращивать домашних животных, питаться натуральными продуктами. Конечно, многие скажут, что трудно заниматься подсобным хозяйством и намного проще продукты купить в магазине. Да, трудно, но если правильно расставить приоритеты, не сидеть, например, перед телевизором, а выйти и поработать  в огороде, это в дальнейшем принесет свои плоды. Ведь чем мы питаемся, вы не задумывались? А потом болезни появляются, онкология в лидерах по заболеваниям. Не нужно забывать, что матушка-планета Земля большая, в ней все растет и развивается, и каждому есть на ней место.

И еще раз повторюсь: все, что нужно, ты можешь делать сам!

 

 Продолжение читайте в №21 от 23 мая

Оставить сообщение
Последние новости
2021-12-04
В региональном отделении Единой России отмечают:
Решение однопартийцев о назначении Евгения Куйвашева главой Свердловского регионального отделения «Единой России» — это ещё один большой шаг на пути роста благосостояния региона, его социального и экономического развития
678
2021-12-04
Добро - это ты
#МыВместе Добро - это ты! Найди доброе дело себе по душе на dobro.ru
464
2021-12-03
«Подросток и культура»
Так называется профессиональный конкурс, в рамках которого 25 ноября в Центре детского чтения «Радуга» состоялась защиты проектов сотрудниками библиотечной системы Невьянского городского округа
850
2021-12-03
Дети России – 2021
В рамках проведения оперативно-профилактической акции «Дети России – 2021» и оперативно-профилактического мероприятия «С ненавистью и ксенофобией нам не по пути» начальник ПДН Мария Мягких, инспектор по пропаганде безопасности дорожного движения Мария Бугаева провели беседы с учащимися вечерней школы города Невьянска
554
2021-12-03
Проводили победами осень
В последние ноябрьские выходные невьянские спортсмены стали призерами состязаний в разных видах спорта
533
2021-12-03
Танцевальное «против»
Юные брейк-дансеры сошлись в танцевальных поединках. Фестиваль молодежной культуры по брейк-дансу battle city- kids объединил в ДК машиностроителей в минувшее воскресенье 30 участников в возрасте от шести до 16 лет
437