18+
Герб Невьянского городского округа
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
2016-02-05
Рекламный баннер 300x60px right-2
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему нет новых номеров в архиве?
Подробнее...

С заботой о … козе

С заботой о … козе
4109

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня на тематической страничке «Зверье мое» мы вам расскажем о разведении и содержании коз, о том, как можно из козьего молока готовить не только сметану и сливки,  но и масло, всевозможные сыр, йогурт и сгущенное молоко. Представляем героиню сегодняшней беседы — жительницу Невьянска Юлию Шлыкову. Также поговорим о полезности натуральных молочных продуктов и о содержании коз в целом.

 

Юлия Шлыкова:

— В моем хозяйстве живут 7 козочек и один козел. Среди них есть козы нубийской породы и заанонубийской. Есть  две козы — смесь чешской и нубийской пород. В среднем за сутки одна коза дает около трех литров молока, но может дать и больше. Все зависит от количества доений, кормлений, сколько раз она была на выгул, а также от дополнительной кормовой базы в виде капусты, морковки, яблок. Сейчас у меня шесть дойных коз, одна молоденькая козочка, еще одной козочке один год и два месяца, осенью она будет «покрываться», а значит, следующей весной она будет дойная и принесет козляток.

Также я держу курочек. Из свежего яйца готовлю не только омлет, но и майонез.

Хочу отметить, что все–таки в нашем мире не все покупается и продается. Я готова взаимодействовать  с людьми в плане обмена опытом.  Например, могу показать, что на данный момент я умею делать по хозяйству, какими знаниями владею. Мне нравится натуральная пища. Я за то, чтобы животные росли в естественных условиях, в единении и сочетании с природой, питались травой, натуральными продуктами, а не какими-то пищевыми добавками. А потому планирую также арендовать для коз место где-нибудь вблизи леса. Есть и еще одна мечта. Именно там, в сельской местности, я бы преподавала  различные мастер-классы по приготовлению тех или иных продуктов, в моих планах и заняться сыроделием. С единомышленниками можно и пофилософствовать о жизни.

На мой взгляд, немного нужно, чтобы обеспечивать себя самому и заниматься своим подсобным хозяйством. И это настолько интересней, настолько правильней, нежели привыкнуть к чему-то готовому, к примеру, покупке продуктов в магазине. А ведь можно самим возделывать землю, выращивать домашних животных, питаться натуральными продуктами. Конечно, многие скажут, что трудно заниматься подсобным хозяйством и намного проще продукты купить в магазине. Да, трудно, но если правильно расставить приоритеты, не сидеть, например, перед телевизором, а выйти и поработать  в огороде, это в дальнейшем принесет свои плоды. Ведь чем мы питаемся, вы не задумывались? А потом болезни появляются, онкология в лидерах по заболеваниям. Не нужно забывать, что матушка-планета Земля большая, в ней все растет и развивается, и каждому есть на ней место.

И еще раз повторюсь: все, что нужно, ты можешь делать сам!

 

 Продолжение читайте в №21 от 23 мая

Оставить сообщение
Последние новости
2021-04-19
Сегодня, 19 апреля, в Невьянский городской округ с рабочим визитом прибыл Губернатор Свердловской области Евгений КУЙВАШЕВ
Глава региона посетил АО «Мультитекс» (пос.Цементный), которому буквально в эти дни исполнилось 27 лет, и школу №6 на 1000 мест, построенную в рамках регионального проекта «Современная школа» национального проекта «Образование» и веденную в эксплуатацию летом прошлого года
608
2021-04-16
Евгений Куйвашев рассказал Дмитрию Чернышенко о подготовке региона к Всемирным студенческим играм
Тема подготовки региона к XXXII Всемирным студенческим играм 2023 года стала главной в ходе совещания, которое прошло в Екатеринбурге под руководством заместителя Председателя Правительства России Дмитрия Чернышенко 16 апреля
1316
2021-04-16
Дмитрий Чернышенко, Олег Матыцин и Евгений Куйвашев обсудили подготовку к Всемирному саммиту «SportAccord» в Екатеринбурге
Свердловская область ответственно и планомерно готовится к проведению Всемирного саммита спорта и бизнеса «SportAccord» и делает все необходимое для того, чтобы провести мероприятие на высоком организационном уровне, в соответствии с международными требованиями безопасности, комфорта, технической оснащенности
1670
2021-04-15
Из Невьянска – в Ирбит
Дипломы победителей Областной олимпиады среди обучающихся профессиональных образовательных организаций среднего образования Свердловской области по «Основам бухгалтерского учета», состоявшейся 9 апреля на базе Уральского Горнозаводского колледжа им.Демидовых, уехали в Ирбит. Всего участниками олимпиады регионального уровня стали порядка двадцати второкурсников девяти сузов региона
1563
2021-04-15
За сухими цифрами — радушность и участие
15 апреля 1996 года Ирина Григорьевна Волохина начала трудиться в отделе бухгалтерской отчетности администрации Муниципального образования «Невьянский район». И вот уже за плечами 25 лет преданности своей профессии и месту работы
2226
2021-04-15
Изменить реквизиты счёта для получения пенсии можно в личном кабинете
Отделение ПФР по Свердловской области напоминает, что Банк России продлил срок обязательного зачисления пенсий и иных социальных выплат на карты национальной платёжной системы «Мир» до 1 июля 2021 года
669