Качество и вкус молочной продукции восьми свердловских производителей оценили на конкурсе в Ирбите. Лучшие кефир, ряженку, сметану и творог выбирали представители молзаводов и свердловского МинАПК.
«Гран-при традиционного конкурса в этом году вновь получил Ирбитский молочный завод. Кефир, ряженку и сметану этого производителя комиссия признала лучшими среди конкурсантов. Молочная продукция местных производителей популярна не только у жителей Свердловской области, но и других регионов. Сохраняя классические рецепты и разрабатывая новые продукты, уральские молзаводы обеспечивают людей свежей продукцией. Наши предприятия выполняют задачу по увеличению объёма производства сельхозпродукции не менее, чем на 25% к 2030 году, которую поставил перед нами Президент России Владимир Путин», – рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Вся продукция, которая была представлена на конкурс, была зашифрована и представлена на экспертизу без опознавательных логотипов. Каждый член комиссии выставлял баллы за качество всех образцов в оценочном листе. Именно сумма баллов всех экспертов определила победителей во всех номинациях.
Кроме образцов кефира, ряженки и сметаны, оценивался творог. Здесь комиссия признала лучшим продукт Полевского молочного комбината. В категории «Новинки» уральские производители представили мороженое, творожные сырки и йогурты. В этой номинации победу одержали йогурты с вишней и черешней, а также с кокосом и белым шоколадом от «Молочной благодати».
«За первыми местами в каждой номинации стоит огромная кропотливая работа всего коллектива. Хочу выразить признательность нашей команде, а также поставщикам молока, которое мы закупаем исключительно в Свердловской области. Благодаря мнению жюри по каждому из наших образцов, определили направления, в которых нам нужно работать. Мы не будем останавливаться на достигнутом, и продолжим повышать разнообразие и качество нашей продукции», – сказал генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков.
Напомним, ранее врио губернатора Свердловской области Денис Паслер вместе с работниками предприятия «Молочная благодать» запустили новую производственную линию розлива, мощность которой позволяет выпускать три тысячи бутылок ёмкостью от 0,3 до 1,4 литра в час. Вся работа предприятий Среднего Урала по увеличению производственных мощностей соответствует целям и задачам национального проекта «Продовольственная безопасность».
Фото: Константин Гордеев
Последние новости
Владимир Путин подведет итоги года 19 декабря Совмещенная "Прямая линия" и большая пресс-конференция президента РФ Владимира Путина состоится 19 декабря. Об этом сообщили в пресс-службе Кремля. Программа "Итоги года с Владимиром Путиным" выйдет в 12.00 по московскому времени.
Профессор Тимур Валиев: Детские онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов Профессор Валиев: Онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов. В 2026 году в клиническую практику России войдет новый протокол лечения острых лейкозов у детей ВFM 2009. Сообщение для узкого круга? Отнюдь! Оно касается и тех, кто лечит, а главное тех, кого лечат. А точнее, детей, которым требуется спасение от тяжелейшего недуга - лейкоза. И знать об этом должны не только врачи и непосредственно причастные. Об этом говорим с заведующим отделением гематологии НИИ детской онкологии и гематологии НМИЦ онкологии имени Н.Н. Блохина, главой группы BFM 2009 в России, доктором медицинских наук, профессором Тимуром Валиевым.
«Эффект Долиной» начал распространяться и на сдачу жилья Под угрозой потерять и крышу над головой, и заплаченные за нее деньги следом за покупателями жилья оказались и арендаторы квадратных метров у пенсионеров. Пожилая женщина сдала надолго квартиру, а через два месяца решила вернуться в нее и жить там. Вопрос о возврате денег и аннулировании аренды даже не обсуждался.
Как проходит госвизит Владимира Путина в Индию Владимир Путин прибыл в Индию с государственным визитом. В четверг президент России Владимир Путин прибыл в Индию с государственным визитом. В интервью телеканалу India Today Путин назвал историю отношений между Россией и Индией уникальной, отметил, что Индия проделала колоссальный путь развития, и подчеркнул, что с премьер-министром этой страны Нарендрой Моди его связывают не только деловые, но и личные отношения.
