Масленица – один из самых любимых народных праздников. И пример того, как языческие традиции проводов зимы и встречи весны, стали неотъемлемой частью православного и современного календаря. Каждый год Масленица начинается в разные дни и месяцы, но длится всегда неделю.
Первые три праздничных дня (в этом году – с 24 по 26 февраля) называют Узкой Масленицей. А на остальные дни недели (с 27 февраля по 2 марта) придётся более шумная и весёлая Широкая Масленица. Основные, можно сказать, кульминационные гулянья начнутся в последний праздничный день – 2 марта. У православных этот день именуется Прощёным воскресеньем.
Дни Масленичной недели
Понедельник: вечер встреч. Идет подготовка к торжествам: семья и ближайшие родственники собираются и определяют: где и когда состоятся гулянья и кого на них следует пригласить.
Также в домах начинали печь блины, причём самый первый (тот, который «комом») отдавали местным беднякам или просящим милостыню странникам.
Вторник: преддверие свадеб. В этот день устраивались смотрины, на которых женихи выбирали невест и сватались к ним. Но саму свадьбу планировали сыграть только после Пасхи. Потому что в Великий пост почти все праздники, кроме церковных, были (и есть) под запретом.
Среда: лакомка. В этот день тёща приглашала зятя на свои фирменные блины и от души угощала.
Четверг: полный разгуляй. Это начинало Широкой Масленицы с гуляниями, хороводами, игрой в снежки и обязательными прыжками через костер.
Пятница: тёщины вечерки. В этот день не зять гостевал у тёщи, а она – у него. Блины, конечно же, пекла жена, то есть по сути дочь угощала блинами свою маму.
Суббота: посиделки у золовки. Этот день посвящался родственникам мужа. Молодые невестки ждали в гости сестер своих мужей и других их родственников.
Прощёное воскресенье. В последний день масленичной недели принято просить прощения друг у друга за все обиды, которые нанесли за год. Днем в масленичное воскресенье люди ходили в баню, а по вечерам — собирались на главной площади населённого пункта, где торжественно сжигалось чучело Масленицы.
Время начала весны можно смело назвать «блинным». Широкая Масленица — и этим все сказано, от нее голодным не уйдет никто. Сладкие и соленые, тонкие и пышные, нежные и хрустящие — свой фирменный рецепт блинов есть в каждом доме, а вот придумывание начинок к ним — ежегодный личный подвиг тех, кто зовет гостей на блины. Ведь блины с мясом и творогом мы едим круглый год, а в праздник хочется изобрести что-то более интересное.
Чтобы не ломать лишний раз голову, предлагаем вам шесть начинок, которые подойдут к любому блинному рецепту. Если вдруг на Масленицу вам захочется блинов с мандариновым мармеладом или селедочным форшмаком, такие рецепты тут тоже есть.
Последние новости
За 9 месяцев — 31 протокол Об итогах административной комиссии НМО за январь-сентябрь этого года. В Невьянском муниципальном округе работает административная комиссия, созданная в 2011 году для решения вопросов, связанных с правонарушениями на территории округа. Комиссия действует на основании местных правил и законов, а также руководствуется Конституцией России и нормативами Свердловской области.
Владимир Путин подведет итоги года 19 декабря Совмещенная "Прямая линия" и большая пресс-конференция президента РФ Владимира Путина состоится 19 декабря. Об этом сообщили в пресс-службе Кремля. Программа "Итоги года с Владимиром Путиным" выйдет в 12.00 по московскому времени.
Профессор Тимур Валиев: Детские онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов Профессор Валиев: Онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов. В 2026 году в клиническую практику России войдет новый протокол лечения острых лейкозов у детей ВFM 2009. Сообщение для узкого круга? Отнюдь! Оно касается и тех, кто лечит, а главное тех, кого лечат. А точнее, детей, которым требуется спасение от тяжелейшего недуга - лейкоза. И знать об этом должны не только врачи и непосредственно причастные. Об этом говорим с заведующим отделением гематологии НИИ детской онкологии и гематологии НМИЦ онкологии имени Н.Н. Блохина, главой группы BFM 2009 в России, доктором медицинских наук, профессором Тимуром Валиевым.
