Группа зарубежных ученых провела масштабное исследование, в рамках которого на протяжении почти 11 лет оценивались результаты более 470 тысяч человек. А именно: досаливали ли они пищу, или нет, и каковы были последствия.
Как оказалось, злокачественное образование в организме на 41% чаще развивалась у тех людей, кто всегда досаливал пищу. Это по сравнению с теми, кто не имел такой привычки.
Постоянное добавление соли в пищу за столом было связано с более высоким риском рака желудка, отметили исследователи из Австрии и Великобритании, комментируя результаты работы.
Как рассказал в беседе с aif.ru кандидат медицинских наук, терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов, избыточное потребление соли существенно повышает риск развития рака желудка - это было доказано ранее.
По словам врача, среди пациентов есть распространенное заблуждение - дескать, соль опасна только для сердечников и гипертоников. Это не так. Чрезмерное количество этой приправы, даже если речь идет о полезной домашней еде, также связано с более высоким риском появления камней в почках, сахарного диабета, остеопороза и катаракты.
При этом многие люди привыкли, даже не пробуя блюдо, солить его.
"Человек сразу берет солонку и, даже не пробуя еду, посыпает ее солью. Это самое опасное пищевое поведение", - предупредил гастроэнтеролог.
Врач посоветовал убрать солонку со стола на три недели. Важно продержаться этот период.
"После этого обычно страстная любовь к пересоленому проходит", - заключил Константин Спахов.
Оксана Грибанова, Российская газета
Последние новости
Самозанятые могут оформить больничный Самозанятые теперь могут оформлять больничные листы и получать соответствующие пособия, как и работающие по найму. С 1 января 2026 года в России стартовал эксперимент, в рамках которого самозанятый может застраховать себя и получать выплаты от Социального фонда России (СФР), если заболеет или получит травму. Для этого ему необходимо самостоятельно уплачивать страховые взносы на случай временной нетрудоспособности.
В Невьянске прошел фестиваль народных промыслов среди детских садов НМО В Невьянском муниципальном округе подвели итоги второго этапа масштабного культурно-познавательного проекта «О прошлом для будущего». 25 февраля в Центре творчества состоялся фестиваль «Промыслы России», который собрал самых юных знатоков народной культуры — маленьких хранителей традиций воспитанников детских садов со всего округа.
Первые два месяца зимы были морозными и в то же время жаркими Речь — о пожарах, которых за январь и февраль случилось более десятка. Основные причины — неверная эксплуатация печей и техники. Обо всем подробно нам рассказал государственный инспектор по пожарному надзору Невьянского муниципального округа Главного Управления МЧС России по Свердловской области Сергей СТАРИКОВ.
