Группа зарубежных ученых провела масштабное исследование, в рамках которого на протяжении почти 11 лет оценивались результаты более 470 тысяч человек. А именно: досаливали ли они пищу, или нет, и каковы были последствия.
Как оказалось, злокачественное образование в организме на 41% чаще развивалась у тех людей, кто всегда досаливал пищу. Это по сравнению с теми, кто не имел такой привычки.
Постоянное добавление соли в пищу за столом было связано с более высоким риском рака желудка, отметили исследователи из Австрии и Великобритании, комментируя результаты работы.
Как рассказал в беседе с aif.ru кандидат медицинских наук, терапевт и гастроэнтеролог Константин Спахов, избыточное потребление соли существенно повышает риск развития рака желудка - это было доказано ранее.
По словам врача, среди пациентов есть распространенное заблуждение - дескать, соль опасна только для сердечников и гипертоников. Это не так. Чрезмерное количество этой приправы, даже если речь идет о полезной домашней еде, также связано с более высоким риском появления камней в почках, сахарного диабета, остеопороза и катаракты.
При этом многие люди привыкли, даже не пробуя блюдо, солить его.
"Человек сразу берет солонку и, даже не пробуя еду, посыпает ее солью. Это самое опасное пищевое поведение", - предупредил гастроэнтеролог.
Врач посоветовал убрать солонку со стола на три недели. Важно продержаться этот период.
"После этого обычно страстная любовь к пересоленому проходит", - заключил Константин Спахов.
Оксана Грибанова, Российская газета
Последние новости
За 9 месяцев — 31 протокол Об итогах административной комиссии НМО за январь-сентябрь этого года. В Невьянском муниципальном округе работает административная комиссия, созданная в 2011 году для решения вопросов, связанных с правонарушениями на территории округа. Комиссия действует на основании местных правил и законов, а также руководствуется Конституцией России и нормативами Свердловской области.
Владимир Путин подведет итоги года 19 декабря Совмещенная "Прямая линия" и большая пресс-конференция президента РФ Владимира Путина состоится 19 декабря. Об этом сообщили в пресс-службе Кремля. Программа "Итоги года с Владимиром Путиным" выйдет в 12.00 по московскому времени.
Профессор Тимур Валиев: Детские онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов Профессор Валиев: Онкологи внедряют новый протокол лечения детских лейкозов. В 2026 году в клиническую практику России войдет новый протокол лечения острых лейкозов у детей ВFM 2009. Сообщение для узкого круга? Отнюдь! Оно касается и тех, кто лечит, а главное тех, кого лечат. А точнее, детей, которым требуется спасение от тяжелейшего недуга - лейкоза. И знать об этом должны не только врачи и непосредственно причастные. Об этом говорим с заведующим отделением гематологии НИИ детской онкологии и гематологии НМИЦ онкологии имени Н.Н. Блохина, главой группы BFM 2009 в России, доктором медицинских наук, профессором Тимуром Валиевым.
